Mat ÄR medicin!

Mat läker. Mat gör dig sjuk. Mat är medicin. Se inslaget på Rapport igår onsdag 23 feb, ca 10 minuter in i programmet.

Camilla

Mat ÄR medicin!

Mat läker, mat gör dig  sjuk, mat är medicin! Se inslaget på Rapport onsdag 23 februari, 10 minuter in i programmet. http://svtplay.se/t/103261/rapport

Camilla

Varför är mat så kontroversiellt?!

Kostbyte kan lindra ADHD, ändrad kost borde därför testas på alla med diagnosen. INNAN starka narkotikaklassade mediciner sätts in, skriver nu den världsledande och synnerligen ansedda medicintidskriften Lancet.

Samma sak togs upp i förra veckans Debatt, svt. Då fanns dansken Morten Mauritzon på plats för att berätta om den nästan osannolika förvandlingen av familjens autistiske son Bertram, när de alla ändrade sin kost. Deras bok ”En kärnfrisk familj”, där de berättar om hur de uteslutit gluten, mjölkprodukter, socker och kemikalier, har sålt slut på nolltid och ett oräkneligt antal tacksamma familjer har trätt fram och beärttat om hur de fått sina barn tillbaka.

Visst är det bra att mat kan läka. Egentligen är det ju inget konstig med det. Mat är ju vårt bränsle. Utan mat dör vi. Ändå får det många läkare att resa ragg och slå vilt i ilska. Det är nonsens och humbug. Utan mediciner dör vi.

Men undrar ju stilla hur mänskligheten överhuvud taget kunde ta sig igenom de här första fem miljoner åren – inna vi fick tillgång till alla kemiska läkemedel.

Att somlig mat, inte är bra, tycks många läkare vara rörande överens om, inte minst när det gäller hjärtsjukdomar. Fortfarande höjs varnande fingrar för både det ena och det andra. Men att mat omvänt skulle kunna läka, nej nej. Absolut inte.

Varför är läkarkåren så fruktansvärt rädda för maten som medicin? Varför är det inte det naturligt att ALLTID som första alternativ förändra, förbättra, utesluta och ändra i matvanorna. Det skadar inte att pröva och det är ju helt utan biverkningar. Kanske hjälper det inte alla, men alltid hjälper det någon.

Tur att vi människor har en egen vilja också.

Camilla