Archive for februari, 2010

Kan maten och livsstilen stoppa allergierna?

februari 24, 2010

AV CAMILLA

När jag var liten fanns det ingen i klassen som var allergisk. Jag kan faktiskt inte minnas någon alls runt om som var allergisk eller överkänslig. Idag har vart tredje svenskt barn någon form av allergi, tar man med överkänslighet handlar det om vartannat barn som besväras av ett eller flera symtom som eksem, hösnuva, astma och mag-tarmproblem. Vartannat barn! Vart ska detta leda? Professor Magnus Wickman på Sachska barnsjukhuset i Stockholm går idag ut med glädjande information att oron för jordnötsallergi är överdriven. Två av tre som fått besked är inte allergiska, visar nya mer förfinade mätmetoder. Det är ju glädjande besked, men trots detta kvarstår alla andra allergier som bara tycks bli allt fler.

Allt fler forskare blir övertygade om att det är i tarmen vi kan hitta orsakerna till allergier. Att vi har för rent runt omkring oss, och därmed stöter på för lite bakterier, har påtalats länge. Men nu visar många studier att det också handlar om vad vi äter. Och det redan som foster i mammas mage. Tarmfloran är nödvändig för att kroppens immunsystem ska mogna. Ett omoget immunsystem överreagerar på ofarliga ämnen, till exempel pollen eller pälsdjur. Idag saknar svenska spädbarn flera klassiska tarmbakterier. Vi föds alla helt sterila, koloniseringen av bakterier i tarmen sker under våra första sex månader och mot slutet av första levnadsåret har tarmfloran etablerat sig. Denna flora är sedan under normala förhållanden förbluffande stabil under resten av livet. Intressant är att svenska barn idag inte lyckas bygga upp till närmelsevis så mycket bakterier i sina tarmar som estniska barn. Esterna har en tredjedel av våra allergier och en tiondel av vår diabetes. Vi svenskar tycks sakna en normal tarmreglering vilket ger oss fler allergier, inflammatoriska tarmsjukdomar och autoimmuna sjukdomar.
Och allergi har blivit västvärldens största barnsjukdom. Men varför har vi inte har de bakterier vi borde ha i oss? det spekuleras i att det beror på vad vi äter och inte minst vad vi inte äter, medicinering, livsvillkor som stress, gifter och tillsatsämnen i maten, överdrivet städande…
En studie i Linköping väckte stor uppmärksamhet när den presenterades förra året. Den visade att dagligt intag av Omega 3-fettsyror under graviditeten och amningen halverar barnets risk för allergi mot mjölk och ägg. Forskarna hade aldrig tidigare sett någon åtgärd som gett så mycket skydd mot allergi. Omega 3 spelar en viktig roll vid utvecklingen av celler i immunförsvaret. Mycket talar också för att immunförsvarets olika funktioner grundläggs och mognar i slutet av graviditeten och under den första spädbarnstiden. Forskarna tror därför att barnen tack vara Omega 3-tillskottet kunde förebygga störningar i immunförsvaret. Enligt Livsmedelsverket får genomsnittssvensken i sig 0,2 gram Omega 3. Mammorna i Linköpingsstudien fick kapslar med 2,7-3 gram fiskolja (motsvarande ca 140 gr lax) från 25 graviditetsveckan fram till barnen var 3,5 månader. Linköpingsforskarna menar att en viktig förklaring till att allergierna ökat så dramatiskt är att vår kosthållnings har förändrats så totalt de senaste 100 åren. Tidigare fick vi i oss ungefär lika mycket av Omega 3 och Omega 6-fettsyrorna. Nu innehåller kosten mer än 20 gånger så mycket Omega 6, som man vet är inflammationsframkallande när det blir för mycket.

Ta reda på vad som innehåller mycket Omega 6 och minska på det. Välj ekologiska råvaror. Fet fisk är den mest rekommenderade källan till Omega 3, men fisken måste vara färsk! Annars härsknar fettet. Och tänk på att den odlade laxen innehåller bara en bråkdel Omega 3 jämfört med vild lax. Intressant är att du faktiskt kan få i dig Omega3 även från kött och mjölk. Och ägg. Men det ska vara från gräsbetande djur. Det räcker inte att det är ekologiskt eftersom dessa djur vanligtvis uppföds på kraftfoder baserat på spannmål (om än giftfritt sådant) och spannmål innerhåller väldigt mycket Omega 6 vilket återfinns i djurens kött och mjölk…

En annan synpunkt kommer från läkaren, barnpsykiatern och forskaren Jackie Swartz. Han deltar sedan tio år i en forskargrupp med bland annat representanter från Karolinska sjukhuset, Karolinska institutet och Sachska sjukhuset som studerar just barnallergier. Till vardags leder han, och har varit med och byggt upp, Vidarkliniken i Järna, Nordens enda antroposofiska sjukhus som bedriver vård där både skolmedicinska och komplementära behandlingsmetoder används. Han menar att det är vår livsstil som ger oss allergi. Just den antroposofiska livsstilen har visat sig halvera risken för allergi. Redan 1999 publicerade den ansedda brittiska medicinska tidskriften The Lancet resultatet av en studie gjord i Järna som visade att barn som vuxit upp i antroposofiska hem och gått i deras Waldorfskolor hade betydligt mindre risk att insjukna i allergi jämför med andra barn i samma område. Barnen där äter en kost med mycket mjölksyrebakterier. Maten är dessutom biodynamisk och ekologisk utan färgämnen, konserveringsmedel eller andra tillsatser.

Vi är inte politiska – men vill gärna informera oss!

februari 24, 2010

AV ALEXANDRA

Det är valår i år och vi håller Salonger med politiker. Det betyder inte att vi har blivit politiska aktiva, Vi är och har alltid varit politiskt obundna. Men vi tycker det är bra att informera oss. Det är intressant att få möta kvinnan i politikerrollen, oavsett partifärg, och få ställa frågor. För att få större chans att få sin fråga besvarat är det möjligt att skicka sin fråga i förväg till oss på ”info@1.6miljeonerklubben.com”.

Detta är inte på något sätt tänkt som ett politiskt manifest. Vi ser det som informativa möten, över hela landet! Det är ju politikernas beslut som påverkar vår vardag. Därför har vi inviterat alla partier att vara gäster på varsin salong. I Linköping hade vi 2 gäster redan den 21 januari; folkhälsominister Maria Larsson (kd) och biståndsminister Gunilla Carlsson (m). Nu den 25 februari ska infrastrukturminister Åsa Torstensson (c) och Maria Larsson intervjuas och få berätta om sin roll som politiker i Göteborg, den 1 mars är det Maria Wetterstrands (mp) tur i Stockholm och sedan väntar Jönköping 24 mars, Stockholm 21 april, Sundsvall 19 april och Malmö 19 maj. Förhoppningsvis blir det ännu fler salonger vartefter svaren från de kvinnliga politikerna kommer in! Passa på och informera er.
Varma vinterhälsningar Alexandra

Vi måste lära känna varandra bättre i samhället

februari 23, 2010

AV ALEXANDRA

Trots trafikkaos åkte vi ut till Tensta, professor Karin Schenck Gustafsson, Anita Strandell med gitarrist Staffan Linder och Gisela Montan Larsson från 1,6 och jag. Vi besökte den ideela föreningen Livstycket som arbetar med att förbättra invandrares och flyktingars situation i Sverige genom att erbjuda utbildning, arbetsträning och kreativ verksamhet.

Birgitta Notlöf

Birgitta Notlöf, grundaren och vd för Livstycket sedan 18 år, hade bjudit in över 300 personer i alla åldrar till en kväll med Hälsa i fokus. Det hårda vädret gjorde dock att många inte kunde komma. Till Livstycket kommer alla åldrar, både ungdomsgruppen, som är många killar och tjejer framför allt från Somalia. men också unga tjejer, från 12 år, äldre invandrarkvinnor och ”vanliga” svenska kvinnor. Ibland bjuds även kvinnornas män in. Man håller olika program, här tillverkas fint högkvalitativt hantverk och här kan man bara träffas. Det blev en intressant kväll för oss alla. Anita med Staffan underhöll och jag såg att även de unga som inte kunde melodierna lyssnade och hade behållning av musiken. Karin lyckades berätta om hjärtsjukdom på ett fängslande sätt och de unga ställde så många intelligenta frågor efteråt. De var verkligen intresserade och ville att vi skulle ordna studiebesök och ta emot dem hos oss på kontoret inne i stan. Vi har ännu en kväll i morgon med Livstycket. Denna gång på Nordiska museet där de deltar i en utställning med kläder, textilier, accessoarer – om minnen, erfarenheter och drömmar… En fantastisk utställning som ni intebör missa om ni gillar färg och form. Se exempel på bilderna här nedan. Sen ska vi tillbaka till Tensta den 26 april, då med stress och värk, bland annat som tema qigong. Vi behöver detta utbyte mellan våra olika grupper i samhället. Vi måste lära känna varandra bättre tror jag.

Broderi från utställningen. Foto: Jessika Wallin

Från Livstyckets utställning på Nordiska museet. Foto: Jessika Wallin

Foto: Jessika Wallin

Tog en kaffe UTOMHUS i Barcelona

februari 21, 2010

AV ALEXANDRA

Hemma igen från ett underbart Barcelona! Jag fick en dag med sol och mötte våren. Och man kunde sitta ute på serveringar och dricka en kaffe i solen…
Jag var gäst hos Sweorna, som tog så väl hand om mig, och vi fick en trevlig kväll med middag och proffsig körsång. Sedan berättade jag om 1.6 och mitt liv – nåja inte allt… Det blev en inspirerande weekend även om det var stora förseningar, både dit och hem, på grund av det hårda vädret.

Hos Sweorna i Barcelona. Från vänster Kristin Lindgren, Britt Marie Kronqvist, Alexandra, Gudrun Bruna, som leder kören Stella Polaris och Kristina Stenhammar, Sveriges Generalkonsul i Barcelona

Det är en tuff värld där ute

februari 21, 2010

AV ALEXANDRA

Ebba Lindsö var gäst hos oss på en salong med sin bok om makten och kraften att vara sig själv. Hon var mycket engagerande och inlevelsefull, överraskande varm, tyckte jag. Och det är en tuff värld, där ute.

Vi hade besök i helgen av vår nya ordförande i Tyskland. Det var dags att gå vidare och vi hade turen att i våras i Berlin träffa en kompetent kvinna som nu ska axla ansvaret. Det var intensiva möten i två dagar om allt. Vi måste revitalisera verksamheten och det är en utmaning. Det känns som att vi hittat rätt kvinna nu för 19.6 och sen har vi en yngre kvinna, som representerar 11.6, motsvarande 2.6 . Här hemma väntar bland annat stimulerande samarbete med Livstycket, för invandrarkvinnor. Vi ska besöka dem i Tensta och sedan se deras utställning på Nordiska museet. Och så ska vi till Göteborg med Salong för politiker nästa vecka. Maria Larsson och Åsa Torstensson kommer och Britt Marie Mattson ställer frågor deras olika roller och sina liv. Missa inte det, alla i den västra regionen.

och vaccinindustrin den blomstrar…

februari 18, 2010

AV CAMILLA

intressant läsning i Svenska Dagbladet om nyttan av vaccin. Läs artikeln genom att klicka här. Influensavaccin tycks inte ha någon effekt på personer över 65 år, meddelar det mycket ansedda Cochraneinstitutet som läkare och vetenskapmän vanligtvis uppskattar att hänvisa till. Frågan är om det har någon effekt på yngre? Epidemologen Thomas Jeffersson, som gått igenom de 75 studier som bygger på verkliga försök, konstaterar att vaccinet fungerar bäst på unga med starkt immunfösvar. Men denna grupp har ju också störst chans att klara av influensa utan vaccin. Det är inte farligt att vara ung och stark och få influensa. Hos äldre däremot är det svårare att få immunförsvaret att reagera. Frisk luft, handtvätt OCH HÄLSOSAM MAT är det bästa för en äldre person för att hålla sig frisk och stärka sitt immunförsvar.

God, nylagad och hälsosam mat att äta i trevlig miljö med andra människor och tillgång till frisk luft är bästa sättet att stärka hälsan på äldre dar.

Tänk om de styrande någon gång ska förstå att maten är viktig för vår hälsa. Låt alla äldre få möjlighet att äta nylagad, näringsriktig mat varje dag och gärna i en trevlig miljö tillsammans med andra människor. Börja laga mat på alla skolor och öppna upp lokalerna även för de äldre i närområdet. Låt gamla och unga mötas, det är också en viktig friskfaktor. Omfördela resurserna från mediciner och vaccin till mat. Både i form av färska fina råvaor lagade på plats men också i form av lokaler där vi kan mötas och äta tillsammans – för en billig peng!

Skippa müslin och lättfilen för att gå ner i vikt

februari 10, 2010

Skippa lättfilen och müslin om du vill gå ner i vikt, menar professor Martin Ingvar i en intervju, med anledning av hans nya bok, i Dagens Nyheter 10/2 2010

AV CAMILLA

Hjärnforskaren och tillika professorn i integrativ medicin vid Karolinska Institutet i Solna, Martin Ingvars nya bok”Hjärnkoll på vikten” sålde slut i ett nafs! I boken, som han skrivit tillsammans med medicinjournalisten Gunilla Eldh och som kom ut nu i januari, försöker han ge ett svar på varför så många ständigt misslyckas med att banta. Och varför måste vi överhuvudtaget banta. Kaloriräknare, stegmätare, viktcoacher …ändå blir vi bara tjockare. Martin Ingvar är en klok man och i onsdagens Dagens Nyheter blir han intervjuad om sin nya bok och sin syn på banting. Han är kritisk till såväl bantningsindustrin som sjukvården eftersom han tycker de ger felaktiga råd till alla som behöver gå ner i vikt. Att det enda som hjälper är att äta mindre och röra sig mer är något som överviktiga fått höra till leda. Men så enkelt är det faktiskt inte, anser Martin Ingvar. Sötsuget sitter i hjärnan och vi måste lära oss att samarbeta med hjärnans belöningssystem för att kunna gå ner i vikt. Lightprodukter dränerade på fett, gillar han inte. De är dessutom ofta sötade.

Professor Martin Ingvars tips för att gå ner i vikt. Från Dagens Nyheter 10/2 2010

Frukosten är ett bra mått på om du äter rätt. Småäter du mellan frukost och lunch har du ätit fel. ”Den värsta frukosten är exempelvis två glas juice, en tallrik lättfil med massor av müsli och kanske lite socker på det. Den triggar igång hjärnans belöningssystem och samtidigt ger den ett högt blodsocker. När blodsockret sedan börjar sjunka får du ett sug efter mer söt mat efter någon timma”, förklarar Martin Ingvar i intervjun. Istället rekommenderar han till frukost en omelett med mycket ost på eller en portion fet turkisk matyoghurt med nötter på och ett glas vaten att dricka! ”Då kommer du att stå dig till lunch. Du har alltså ätit dig mätt, vilket på sikt leder till viktminskning”, hävdar Martin Ingvar som glädjande också konstaterar att man varken behöver vara olycklig eller ha dåligt karatär för att gå upp i vikt. Allt handlar om grundläggande biologiska mekanismer. Vill du gå ner i vikt, undvik vitt bröd, pasta, pizza, potatis, ris, läsk, juice, energidrycker, alkohol. Mat med mycket socker i ger oss snabba kickar. Tänk också på att stärkelse är detsamma som socker för kroppen, vitt mjöl är enligt många värre än, och har ett högre GI-värde än, rent betsocker. Varning också för fruktos som många felaktigt tror är detsamma som frukt. Men den kemiskt framställda raffinerade fruktosen som flitigt används mer och mer inom livsmedelsindustrin tillverkas billigt av majssirap. Köp inte produkter som innehåller HFCF (High-fructos corn syrup), det har en starkt sötande verkan och sätts i samband med både övervikt och diabetes. Sötningsmedlet beter sig annorlunda i kroppen, kolhydratmolekylerna plockas isär i lever som sedan sätter ihop dem igen som fett.Väldigt snabbt!


Jag blev årets Opinions-Mappie!

februari 9, 2010

AV ALEXANDRA

Blev vald till årets Mappie, kategori opinionsbildare, av Tidningen M vid en fin fest på Nationalmuseum! Först var det kåseri om Historiska porträtt på kvinnor, sen såg vi porträtt, under mycket kunniga ciceroner, på starka kvinnor som gjort avtryck i Historein. Därefter mingel och prisutdelning!
Det kändes härligt att få en utmärkelse! Det var fem kategorier och den som läsarna valt till årets Mappie blev  Elisabeth Höglund. Men det roligaste var att Kjerstin Dellert blev vald till årets Makt Mappie och Lena Liljeroth-Adelsohn, vår kulturminister, blev årets  stilmappie. Det var verkligen kloka val tycker jag.
Amelia såg lite rörd ut, vi har faktiskt känt varandra i 40 år, när jag fick priset ut hennes hand. Sen firade vi, mina väninnor och jag, en stund med en matbit och kvällens promenad med Pricken blev en skön avlutning på min fina kväll!

Alla måste få en ny chans!

februari 9, 2010

AV ALEXANDRA

Tänk att få läsa ”Jämlikhet är bra för hjärtat!” Samtidigt som stora inkomstklyftor skapar stress och sjukdom. Detta kommer från en bok, Jämlikhetsanden, se Dagens Nyheter den 9 februari. Forskarna  Richard Wilkinson och Kate Pickett, skriver att om ett rikt land minskar
inkomstskillnaderna minskar samtidigt oron, våldet och  välfärdssjukdomarna.
Ja, så sant. Jag vet av egen erfarenhet hur oro över ekonomin kan  skapa otrolig stress inombords. Ingen ser den, men den ligger där och gnager.
Alla skulle kunna få hjälp i en sådan situation. Hjälp att reda ut, stöd att gå vidare. I stället blir det oftast sjukskrivning och långa perioder av ohälsa. Ja hela vårt system har fel inställning, anser jag, till människor som misslyckas. I USA säger man att man är ingen hel människa innan man begått minst ett misstag. Hos oss i vår kultur är det fult att
misslyckas, man blir stämplad. Nej vi bör tänka om, tror jag, för  hälsans skull. Bli mer upp muntrande mot dem som vågar ta ett eget initiativ. Alla måste få en ny chans. Alltid.

Bättre sent än aldrig!

februari 7, 2010

Boka snabbt biljetter till Matdesperat!

AV ALEXANDRA

Vilken succé för Matdesperat i Örebro igår! Vilken glädje och espri, allvar och lek, de fyra kvinnorna; Grynet Mollvig, 1,6:a, Mi Ridell, Paula Ternström
och Christin Mellner, 2,6:or, utstrålar! Texterna är av Carin Mannheimer, Karin Thunberg, Linda Skugge och Grynet som debuterar med den äran som sångtextförfattare. Såå bra och så snygg Grynet är, Och vilka vibrerande artister Mi och Paula är. Lena Söderblom har regisserat. Christin Mellner håller en kort resumé över kvinnans historia och vårt förhållande till mat och utseende som sedan texterna i showen bygger vidare på. Man hade velat höra mer… Den 12 feb drabbar Matdesperat Göteborg och sen den 20 februari är det dags för Luleå. Rusa till datorn och beställ via ticnet.se eller ring 077-170 70 70. Det är verkligen en höjdarföreställning. Titta också på svt den 8 februari kl 06.45, då är Matdesperat med.
I pressen läser jag att moderaterna nu vänder sig till oss kvinnor. Både unga och äldre ska få hjälp med stöd vid våld, och bättre pensioner, bland annat. Ja det var väl på tiden. De som ännu inte förstått att vi kvinnor är lika viktiga väljare som männen, tror jag oavsett parti kommer att få mycket stora problem nu när det är valår. Men bättre sent än aldrig!


Följ

Få meddelanden om nya inlägg via e-post.